Menu makanan saat sahur merupakan suplemen bagi tubuh untuk menjalankan
puasa seharian. Ketika sahur, sangat dianjurkan untuk memilih menu yang
bersahabat dengan lambung agar keberkahan dan keutamaan dapat berjalan
selaras dengan kesehatan. Makanan yang memiliki rasa yang enak, belum
tentu sehat bagi tubuh.
Padahal menu makan sahur harus menopang tubuh dalam menjalankan
aktivitas pekerjaan dengan kesibukan yang sama seperti hari-hari biasa.
Jika salah memilih menu santap sahur, maka bisa berdampak pada terganggu
kinerja anda seharian. Empat jenis makanan berikut ini harus dihindari
saat sahur agar puasa anda berjalan dengan tubuh yang penuh nutrisi.
1. Makanan Bersantan
Makanan bersantan bisa memunculkan risiko berbagai penyakit pembuluh
darah, semisal stroke, jantung koroner, asam urat. Terlebih jika makanan
bersantan yang dimakan merupakan sisa makanan semalam untuk alasan
praktis. Selain itu, makanan mengandung santan juga berpotensi
meningkatkan kolesterol dalam darah.
Hal ini diungkapkan dr. Arieska Ann Soenarta dari Rumah Sakit Harapan
Kita, Jakarta. Menurutnya kolesterol yang berlebihan akan memicu
penyempitan pembuluh darah dan menimbulkan rasa sakit atau nyeri dada.
Bila ini berlanjut maka akan berdampak pada kematian jaringan otot
jantung, hingga stroke bila sumbatan ini menyerang pembuluh darah otak.
2. Gorengan
Gorengan menjadi salah satu makanan yang menggiurkan saat santap sahur.
Akan tetapi, meski enak dan murah, menu yang satu ini harus dihindari.
Sebenarnya minyak sayur tidak berbahaya, namun penggunaannya yang
dipanaskan dulu serta pemakaiannya yang berulang-ulang dapat
meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
3. Makanan Pedas
Rasa pedas pada makanan memang membuat kita berselera untuk menyantap
makan sahur. Tapi tunggu dulu, makanan ini berpotensi menyebabkan asam
lambung yang bisa membuat anda menderita seharian. Dalam jangka waktu
lama, makanan jenis ini bisa menyebabkan lambung menjadi rapuh dan
rentan terhadap luka. Ada baiknya anda menghindari makanan ini untuk
kenyamanan ibadah anda.
4. Makanan Asam
Makanan asam juga tidak disarankan sebagai menu saat sahur, Makanan
jenis ini menjadi pemicu asam lambung tinggi dan sulit dicerna. Hal ini
juga bisa menyebabkan penyakit maag sehingga menggangu aktivitas ibdah
anda. Beberapa contoh makanan mengandung asam adalah tomat, jeruk dan
buah-buahan lain yang terasa asam.
Agar tubuh tetap sehat pada bulan Ramadhan, sebaiknya mengonsumsi
berbagai variasi makanan kombinasi buah dan sayur. Jeni s makanan
diatas bisa saja dikonsumsi namun dalam kadar yang sedikit atau
sebaiknya dihindari. Semoga ibadah puasa kita selalu berstamina dengan
makanan-makanan yang enak lagi sehat. Terimakasih sudah membaca.